材料（2人分）
- 長芋
- 200g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2
- とろけるスライスチーズ
- 2枚
- 乾燥バジル
- 少々
- 粗びきこしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 長芋を5㎜幅の輪切りにして
フライパンにオリーブオイルをしき長芋を両面焼きめがつくまで焼く
-
- 2
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- アルミホイルの上に焼いた長芋をひろげてケチャップをぬる
-
- 3
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- ケチャップをぬった上にとろけるスライスチーズを長芋の大きさにカットしてのせる
-
- 4
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- オーブントースターで10～15分焼いてチーズが溶けて焼きめがついたらお皿に盛りつけ
上に乾燥バジルをふりかけて完成♪上に粗びきこしょうをかけてもOKです♪
おいしくなるコツ
フライパンでしっかり火を通すとホクホクで美味しくなります。
タバスコをかけて食べても美味しいです
きっかけ
長芋をすりおろす食べ方以外で食べたかったので
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