簡単に美味しくできちゃう♪ラディッシュの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュは葉を取り洗って、４等分のくし型に切り☆塩少々を振り混ぜて２０分くらい置く。

2. 2

   鍋に★の調味料を入れかき混ぜながらひと煮立ちして、砂糖が溶けたら火を止める。
   ツーンとくる酸味を和らげる事が出来ます。

3. 3

   ２の熱が取れたらボールに移し替え、１を入れて混ぜ合わせた後に冷蔵庫へ入れ、２～３時間後に一度かき混ぜる。
   半日程度でも食べられるけど、２～３日置いた方が美味しく出来上がります。