簡単に美味しくできちゃう♪ラディッシュの甘酢漬け レシピ・作り方

簡単に美味しくできちゃう♪ラディッシュの甘酢漬け
  • 約30分
  • 100円以下
れいちゃっ
れいちゃっ
漬けておくだけで日持ちもしてサラダや付け合わせにも使える、サッパリと美味しいラディッシュの甘酢漬けです!
残ったラディッシュの葉も余さずチヂミに!(別レシピ)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ラディッシュは葉を取り洗って、4等分のくし型に切り☆塩少々を振り混ぜて20分くらい置く。
  2. 2 鍋に★の調味料を入れかき混ぜながらひと煮立ちして、砂糖が溶けたら火を止める。
    ツーンとくる酸味を和らげる事が出来ます。
  3. 3 2の熱が取れたらボールに移し替え、1を入れて混ぜ合わせた後に冷蔵庫へ入れ、2~3時間後に一度かき混ぜる。
    半日程度でも食べられるけど、2~3日置いた方が美味しく出来上がります。

きっかけ

沢山ラディッシュを買ったので日持ちさせるため漬けてみました。

おいしくなるコツ

長く置くことで酸味が無くなりまろやかで食べやすくなります。 サッパリしていて美味しいので是非!

  • レシピID:1490006818
  • 公開日:2016/06/13

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ラディッシュ簡単夕食ピクルスその他の漬物
関連キーワード
ラディッシュ 甘酢漬け ピクルス 簡単
料理名
ラディッシュの甘酢漬け
れいちゃっ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(7件)

  • k592
    k592
    2021/10/30 05:25
    簡単に美味しくできちゃう♪ラディッシュの甘酢漬け
    おいしく作れました(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでした!
  • ころころん♡
    ころころん♡
    2021/07/04 14:06
    簡単に美味しくできちゃう♪ラディッシュの甘酢漬け
    輪切りで♡
    日持ちして長く楽しめて嬉しいです♡
    ご馳走さまでした♡
  • ピグみゆ
    ピグみゆ
    2021/06/25 21:25
    簡単に美味しくできちゃう♪ラディッシュの甘酢漬け
    中がスカスカのラディッシュが美味しく食べられました☆
  • よん〜
    よん〜
    2021/06/22 19:00
    簡単に美味しくできちゃう♪ラディッシュの甘酢漬け
    美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る