酸味食材は、りんご酢とりんごです。カニ缶には食塩換算量1.9gのナトリウムが含まれていると缶に書いてありますので、調味料はりんご酢のみです。りんご酢は種類によって酸度が違うので、大さじ1強でりんごをつけて、後で調整したほうがよいです。
このサラダを作る前に、もずくで作って失敗しました。キャベツはよく合います。
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