冷凍野菜で簡単✳根菜のカレー レシピ・作り方

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mei03038086
根菜とトマトで女性向けのレシピです。

材料(2-3人分)

冷凍こぼうにんじんミックス
150g
鶏手羽元
300g
プチトマト
6個
✳飲むヨーグルト
200g
✳ケチャップ
大匙3
✳ウスターソース
大匙3
✳カレー粉
大匙1
✳ガラムマサラ
大匙1
ニンニク醤油
大匙1
生姜醤油
大匙1
小匙1
こしょう
小匙1/2
トマトジュース
150cc
100cc

作り方

  1. 1
    鶏手羽元、プチトマトを✳の材料で30分以上漬け込む。
  2. 2
    鍋に水を沸騰させ冷凍ごぼうニンジンミックスをいれ一煮立ちしたら水を捨てる。
  3. 3
    茹でたごぼうニンジンミックスと1、その他の材料を鍋に入れ、15-20分煮込んだら出来上がり。

きっかけ

家にある材料で手軽にカレーを作ろうと思って。

公開日:2015/11/30

関連情報

カテゴリ
チキンカレーヨーグルトスパイス&ハーブ冷凍食品

このレシピを作ったユーザ

mei03038086 食べることが大好き。二人暮らしで食材のやりくりが大変ですが少しずつレパートリーを増やせたらいいなぁ(^^♪

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