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家にある材料で、恵方巻♪♪ レシピ・作り方

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駄目だバブルス
さくらデンプ以外は、家にある材料で作りました。
自分で考えて作ったのは、今年が初めてなので、私のようにど素人の方でも、簡単に作れます!(^^)!

材料(3人分)

カニカマ(寿司用)
3本
胡瓜
1個
大葉
6枚
4個・Mサイズ
★塩麹
小1
★砂糖
大3
★料理酒
大2
☆酢
大3
☆砂糖
大2
☆塩
小1/2
温かいご飯
2合
さくらデンプ(あれば)
1本→小1/2
2切れ
サラダ油
小1
焼き海苔
大3枚
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作り方

  1. 1
    ☆の調味料を混ぜ合わせます。
  2. 2
    炊き立てのご飯に、①を入れ、手際良く混ぜ合わせます。全体に馴染んだら、冷まします。
  3. 3
    ボウルに生卵を入れ、★の調味料を入れ混ぜ合わせます。フライパンに、サラダ油を引き卵焼きを作ります。
  4. 4
    胡瓜は、4等分に切ります。卵焼きは6等分に切ります。大葉は、軸を切り半分に切ります。鮭は、グリルで両面焼き、冷ましてからほぐします。
  5. 5
    焼き海苔に薄くご飯をのせ、④の写真の、桜でんぷ・卵・胡瓜・カニカマ・鮭・大葉をのせます。
    ご飯をのせるときに、奥は1㎝隙間を開けて、手前からグッと巻き込みます。端っこをカットします

おいしくなるコツ

鮭は、お弁当の残り物や、朝ごはんの残り物などで使用して下さいね。 わざわざ焼くのが面倒な方は、鮭そぼろがお勧めです♪卵は、甘く作りました。 さくらデンプは、お好みで入れて下さいね。

きっかけ

節分なので。家にある材料で、初めて自分で考えて作りました。

公開日:2014/02/03

関連情報

カテゴリ
恵方巻き
料理名
恵方巻

このレシピを作ったユーザ

駄目だバブルス ご訪問、有難うございます♪♪ 2014年9月30日、第1子無事に男の子を出産しました(^u^)❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪ これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)! これからも宜しくお願いします!(^^)!

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