真っ白 ネギのポタージュ ミキサーで簡単早い綺麗 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギの白い部分だけ 5ｃｍ程度に切り
   レンジで2分　チン

2. 2

   牛乳１カップとネギをミキサーにかけて　液状にする。

3. 3

   ベーコンを １ｃｍくらいの四角にカットして お鍋にいれ オリーブオイルで炒め 香りがたったら

4. 4

   液状にしたネギと 残りの牛乳１カップと ローリエを加え 沸騰しないように過熱
   
   トロミがでるまで 少し煮詰めて 塩・胡椒で味を調えてできあがり

5. 5

   ベーコン・ローリエがないときは コンソメを入れてください。