えのき氷入り★アスパラベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを表示時間より1分短く茹でる。
   茹で上がる少し前に、適度な大きさにカットしたアスパラも一緒に茹でる。

2. 2

   パスタを茹でている間に、ニンニクを薄くスライス、ベーコン、ブナピーを適度な大きさにカットしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ、ニンニクがキツネ色になるまで炒める。

4. 4

   3にブナピー、ベーコンを入れ火を通す。
   ブナピーに火が通ったら、えのき氷を入れ、氷をフランパンの中で円を描くように回し、完全に溶かす。

5. 5

   4に★印を入れて、よく混ぜる。
   クリーム状になったら、茹で上げたパスタとアスパラを加えて、よく馴染ませる。