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howorwhy
ガーリックシュリンプをリメイクしました。
材料(1人分)
ガーリックシュリンプ
1人前
卵
1個
ねぎ
5cm
オリーブオイル
大さじ1
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
小さじ1/2
にんにく
薄切り1枚
鷹の爪
小口切り少々
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくと鷹のつめをくわえて弱火にかけ熱して香りを出す。
2
強火にして卵を加えてざっと混ぜたらご飯を加えて炒め、小口切りにしたねぎとガーリックシュリンプを加えて炒め合わせる。
3
しょうゆを加えて香ばしさをつけたら塩コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ガーリックシュリンプをリメイクしてみました。
公開日:2013/04/21
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