ホシノ丹沢酵母★全粒粉ミニ食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆粉類と★液体はそれぞれ合わせておく。
   
   ホームベーカリーに入れ８分ほどこねたらバターを加え、さらに４分ほどこねる。

2. 2

   ラップをして一次発酵開始。

3. 3

   これくらいになったらOK。

4. 4

   成形はレシピID: 1490003317（パウンド型でミニ食パン）を参考にしてください。
   
   ３５℃くらいの暖かいところで二次発酵開始。

5. 5

   これくらいになったらOK。

6. 6

   ２２０℃で予熱したオーブンで、
   ２００℃２０分焼けばできあがり。