ゴーヤマン☆ツナ華麗 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   馬鈴薯・人参・玉ねぎを小口切りにし、耐熱容器に入れ、600wで3分加熱します。
   ゴーヤは、わたや種のついたまま縦に4等分し、3mmくらいのスライスにします。

2. 2

   鍋にオリーブ油とゴーヤを入れ中火で、炒め、加熱した馬鈴薯・人参・玉ねぎを入れ、ここで、マヨネーズと焼肉のタレを大さじ1加え更に炒めます。

3. 3

   全体が混ざったら、ひたひたになるくらい水を入れて煮ます。
   沸騰し、あくをとったら、蜂蜜を入れ混ぜ合わせ、カレー粉を入れ仕上げます。

4. 4

   お皿にご飯と、カレーを盛りつけて、ツナをのせたら出来上がりです(o^-')b !