枝豆は新鮮なうちに茹でてしまお～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝から取った枝豆をキレイに洗い、両端をキッチンハサミで切り取ります。

2. 2

   大さじ1杯の塩を振ってよくもみます。

3. 3

   たっぷりのお湯を沸かし、大さじ3杯の塩を入れ８分位茹でます。
   硬い豆の時は１０分位茹でてください。
   （途中でひとつ取りだして、ゆで具合を見てください）

4. 4

   茹であがったらザルに取ってお湯を良く切ります。

5. 5

   熱々も冷めても美味しい枝豆の完成です。
   両端を切ってるから剥きやすく、塩気もきいててグーです。