３０分あればできる！即席浅漬け レシピ・作り方

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yuki330161
３０分で、何時間も漬け込んだような味になります！

材料（２～３人分）

きゅうり
２本
にんじん
１本
★顆粒だし
小さじ２
★塩
小さじ１
★砂糖
小さじ１
★酢
小さじ１

作り方

  1. 1
    きゅうりは塩ずりして表面のイボをとる。
    きゅうりは厚め、にんじんは少し薄めの斜め切りにする。
  2. 2
    ポリ袋に★と野菜を入れ、揉みこみ冷蔵庫で３０分寝かせたらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よ～く揉みこんでください。 きゅうりは厚めにしないと味が辛くなってしまいます！

きっかけ

時間がなかったとき、短時間で作れそうなのが浅漬けだったので。

公開日：2012/02/13
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カテゴリ
浅漬け
料理名
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

yuki330161 こんにちは♪ 結婚して大阪から奈良にやってきました★ 今年の４月、初ベビ誕生の予定です（・ω・*）♪ ベビと旦那のためにもっと料理が上手になれればと思います。 料理の味付けは基本甘めです。 あとお酒とみりんは使ってません× よろしくお願いします♪

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