簡単♪ ハート人参ｉｎ浅漬け バレンタインもOK？ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ
- 3枚
- 人参
- 1/4
- 塩昆布
- 大1
- 塩
- 小1/2
- （お好みで ごま油）
- ちょっと
作り方
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- 1
- キャベツの芯は スライスして
葉の部分は 食べやすい大きさに ざっくり切ります。
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- 2
-
- ハート人参は 縦1/4に切った人参を使います。
外側に溝を掘り 面取りをして
2ｍｍ程度の薄切りにすると かわいいハートができます。
（面取りは溝の反対の角だけでもOK）
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- 3
- キャベツ・人参に 塩をふり まぜまぜ 軽くもみもみしたら 10分くらい放置します。
-
- 4
- キャベツがしんなりしたら
キュッと水分をしぼり 塩昆布を混ぜ
お皿によそって できあがり。
お好みで 胡麻油をちょっと垂らしてもいいです＾＾
おいしくなるコツ
ハート人参は 溝が真ん中になるように 彫ってください、キュートです。 (＾▽＾)
きっかけ
ハート人参が使いたい！
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ハート人参かわいいよ＾＾