揚げだしおろし餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根で大根おろしを作り軽く水気を切っておく。

2. 2

   熱した油で餅を柔らかくなるまで揚げ、バットにあげ、油をきる。

3. 3

   餅が熱いうちに皿に盛り、大根おろしをのせ、だし醤油と胡麻油、塩コショウを好みの量かけて出来上がり。