お手軽絶品！ブルーベリーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはチンして溶かしておきます。
   ★は合わせてふるっておきます。
   ブルーベリーは冷凍の場合は解凍しておいてください。

2. 2

   ボウルに卵を入れ、よくかき混ぜます。
   砂糖も入れ、すりつぶすようによく混ぜます。

3. 3

   ２に合わせてふるっておいた★を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。

4. 4

   ３に溶かしたバターをゴムベラにあてながら、３～４回に分け入れ、よく混ぜる。
   （すぐに型に入れて焼いてもいいですが、私は３０分冷蔵庫で休ませてます）

5. 5

   オーブンを１８０度に余熱開始。
   型に入れてブルーベリーも入れます。

6. 6

   １８０度で１５～２０分ぐらい焼きます。
   焼き時間はオーブンによって変わってきますので、様子を見てください。
   竹串を刺してみて、生地がついてこなければ０Ｋです。