お手軽絶品!ブルーベリーマフィン レシピ・作り方
材料(ミニ12個人分)
作り方
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1
バターはチンして溶かしておきます。
★は合わせてふるっておきます。
ブルーベリーは冷凍の場合は解凍しておいてください。 -
2
ボウルに卵を入れ、よくかき混ぜます。
砂糖も入れ、すりつぶすようによく混ぜます。 - 3 2に合わせてふるっておいた★を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
-
4
3に溶かしたバターをゴムベラにあてながら、3~4回に分け入れ、よく混ぜる。
(すぐに型に入れて焼いてもいいですが、私は30分冷蔵庫で休ませてます) -
5
オーブンを180度に余熱開始。
型に入れてブルーベリーも入れます。 -
6
180度で15~20分ぐらい焼きます。
焼き時間はオーブンによって変わってきますので、様子を見てください。
竹串を刺してみて、生地がついてこなければ0Kです。
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- その他の焼き菓子
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- マフィン
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