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かんたんな柚子のグミ♪低糖質糖質制限バージョン レシピ・作り方
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メルモのまま
パルスイートを大さじ1入れて作ったら甘さが足りなかったので大さじ2ぐらい入れてもいいと思います。
材料(5、6個人分)
柚子果汁100%
大さじ1
ゼラチン(粉のもの)
10g
お水(お湯)
大さじ3
パルスイート液状
大さじ2弱
シリコンの型
サラダ油
少々
作り方
1
お湯を少しわかします。お湯が80度以上100度以下の状態で大さじ3はかり耐熱容器に入れます。その中にゼラチンを入れてよく混ぜます。
2
1の中に柚子とパルスイートを入れてよーく混ぜます。
シリコン型に油をうすく塗り、その中混ぜた物を入れます。
3
あら熱がとれたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
売っているグミとは違いますが、ゼラチンたっぷりなのでコラーゲンたっぷりですね。
きっかけ
柚子100%果汁がまだ余っていたのに気がついて、勢いで作ってみました!
公開日:2011/04/28
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関連情報
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関連キーワード
ゆず
柚子
パルスイート
エリスリム
料理名
柚子グミ
このレシピを作ったユーザ
メルモのまま
黒豆ダイエットに始まり、糖質制限によるダイエット、そして最近ではホットヨーグルトダイエットもはじめて、三つ全てのあわせ技で進行中です♪2010年の4月に始めたことから比べると15キロぐらいやせましたが、目標は遥か遠く、、、それに関連したレシピを投稿中です(他のレシピサイトにも投稿中)ブログあります♪
http://plaza.rakuten.co.jp/rudorufusyumitto
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