ピーマンファイヤー♪ひとり分 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを洗い菜箸に刺す。

2. 2

   ガスコンロで直接焼く。ぐるぐると回しながら表面が黒こげになるまで焼いてください。

3. 3

   全体に皮が焼けたら、水をはったボールに入れる。

4. 4

   ボールの中で焼けたピーマンの皮をむく。手で半分に裂き、種をとる。

5. 5

   さらに細かく手で裂き、器に盛り、かつお節とポン酢をかける。