カロリー控えめ！ハーフメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   どんこはキッチンペーパーなどで汚れを拭き取り、軸を落とす。
   ひき肉に塩コショウ・生姜の搾り汁・卵（１／４個）を入れ、練っておく。

2. 2

   どんこの傘の中にひき肉を詰めて、写真のように丸く仕上げる。

3. 3

   丸く形をととのえたら、小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付け、キツネ色になるまで揚げたら完成。
   辛子醤油で召し上がれ♪