・使用する豚肉は何でもいいですが、薄切り肉だと手でちぎれて簡単だし、 味も良くしみ込みます＾＾ ・フライパンで炒めていると、キャベツから水分が出てくるので、 強火にしてある程度の水分を蒸発させるとよいです。
家にある物で簡単に調理できるものと思い作りました。
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にんにくチップの食感が面白いですよ！