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豚キムネギ*チヂミ レシピ・作り方

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ドゥルッドゥー
豚とキムチでうまみたっぷりなチヂミ◎ネギも一本食べれちゃう。

材料(2人分)

豚バラ肉
50g
キムチ
50g
ネギ
1本
薄力粉
大さじ4
片栗粉
大さじ2
本だし
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
ごま油
適量
タレ1*ポン酢、ごま油、ごま
適量
タレ2*コチュジャン、マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    豚バラを一口大くらいに切る。キムチを大きめのみじん切りにする。ネギを5mm×5cmくらいに切る。
  2. 2
    ごま油、タレ以外の材料を全てまぜる。
  3. 3
    フライパンにごま油たっぷりを熱し、材料を全部入れる。箸で形を整える。焼き目がついたらくるっとひっくり返す。ひっくり返したらごま油を足す。

    フライ返しで押し付けながらこんがり焼く。
  4. 4
    焼けたら切り、タレにつけて食べる。

きっかけ

あるもので、おいしいチヂミを!

公開日:2011/02/27

関連情報

カテゴリ
チヂミ
関連キーワード
豚バラ キムチ チヂミ ネギ
料理名
豚キムネギ*チヂミ

このレシピを作ったユーザ

ドゥルッドゥー ダイエットを始め、サボっていた料理また始めました(^^; 山とサッカーと旅行と食べることが大好き♡簡単でおいしい料理が好きです。 皆さんのレシピ参考にさせて下さい!

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