材料(4~5人分)
- 蒸しパンミックス
- 250g
- 牛乳
- 140cc
- 卵
- 1個
- 抹茶パウダー
- 10g
- サツマイモ
- 100g
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆レモン汁
- 大さじ1
- ☆水
- 100cc
作り方
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- 1
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- サツマイモはよく洗い(皮も使用します)1cmくらいの角切りにする。
レシピ☆印の付いた砂糖・レモン汁・水の中に入れ、やわらかくなるまで煮る。
煮えたら水気を切っておく。
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- 2
- ボールに卵を割ってときほぐす。そこへ牛乳・蒸しパンミックス・抹茶パウダーを入れサックリと混ぜる。
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- 3
- 粉が混ざったら、煮たサツマイモを入れ、スプーンなどを使いカップ8分目まで流し入れる。
-
- 4
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- 蒸し器に入れ、10分ほど蒸したら完成です。
-
- 5
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- レシピID1490000974の黒豆入り蒸しパンと一緒に盛り付けると、まるでお雛様みたいで可愛らしいですよ♪
おいしくなるコツ
生地は混ぜ過ぎないようにネ!
きっかけ
短時間で出来る蒸しパンは、我が家の朝食やおやつによく登場します。
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