セロリの葉っぱサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉はよく洗い、熱湯で30～40秒ほど湯掻くいた後、氷水につける。
   熱が取れたらよく絞って水気を切る。

2. 2

   ベーコンは１ｃｍ幅にカットし、ホイルを敷いたトースターで２～３分焼く。
   冷凍コーンはレンジで１分ほど加熱しておく。

3. 3

   マヨネーズ・味噌・牛乳を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

4. 4

   セロリの茎の部分は薄くスライスし、茹でた葉・焼いたベーコン・火の通ったコーンと合わせる。
   食べる直前に味噌マヨドレッシングをかける。