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なすときのこのハンバーグソース レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
ハンバーグの肉汁でなすときのこを炒めます。

材料(2人分)

なす
1本
カットしめじ
1袋
椎茸
3個
ハンバーグの肉汁入り油
大さじ1〜2
☆とんかつソース
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ1
☆デミグラスソース
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    なすはヘタを切り落とし、縦半分に切り、斜めに1cm幅に切る。
    椎茸は薄切りにする。
  2. 2
    ハンバーグを焼いた後の肉汁入り油を温め、なすと椎茸・しめじをしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ☆を加え、焦げない程度に少し煮詰める。
  4. 4
    ハンバーグの参考レシピIDは
    1480015406
    我が家のフワフワハンバーグ!

おいしくなるコツ

なすときのこは、ハンバーグのタネと一緒に炒めても、時短でいいです。

きっかけ

野菜と一緒に摂りたくて。

公開日:2023/10/07

関連情報

カテゴリ
ハンバーグ 付け合わせしめじなす全般ハンバーグソース

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