とうもろこし入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも(馬鈴薯)は一口大に切り、水にさらして水気をきる。

2. 2

   1を鍋に入れ、☆を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら中火で水気が無くなりいもが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   火を強めて水気を飛ばし、火を止めて、温かいうちに○を入れて、ポテトマッシャーで潰す。

5. 5

   とうもろこしはラップをして、500wのレンジで4分加熱する。
   粗熱が取れたら、粒を削ぎ落とす。

6. 6

   きゅうりは薄切りにし、塩を振りしばらく置いて、水気を絞る。
   ハムは食べやすい大きさに切る。

7. 7

   じゃがいもととうもろこしが冷めたら、6と合わせ、★を入れて混ぜ合わせる。

8. 8

   仕上げにブラックペッパーをかける。