材料(1人分)
- 新玉ねぎ
- 2分の1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩
- ふたつまみ
- こしょう
- 適量
- しょうゆ
- 大さじ2分の1
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは横1cm幅に切ります。2個作ります。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき 弱めの中火にて手順1の玉ねぎを片面2分ずつ色よく焼いていきます。(柔らかくしたい場合は大さじ2の水を入れ蓋をしてください)
-
- 3
-
- 片面に塩とこしょうを振りしょうゆを回し入れフライパンをゆすりながら絡ませます。
おいしくなるコツ
お好みの固さで調理してください。
きっかけ
新玉ねぎが出てきたので作りました。
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