新じゃがと人参のしっとりきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは千切りにする。
   人参はじゃがいもより少し細めの千切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1を中火からやや弱火でじっくり炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、☆を入れて、水分がなくなるまで炒める。

4. 4

   仕上げにごまとごま油をかける。