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副菜にもう一品！京なすの生姜ポン酢 レシピ・作り方

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kh_w08
美味しい京なすを見つけたので

材料（2人分）

京なす
2本
油
適量
ポン酢
適量
すりおろし生姜
小さじ1
鰹節
適量
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作り方

  1. 1
    茄子を縦に1/4の大きさに切り、水に浸す
  2. 2
    フライパンに油をひき、水気を切った茄子を焼く
  3. 3
    両面焼けたら、ポン酢、生姜、鰹節をかけて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子をよく焼く

きっかけ

プラスもう一品の副菜に！

公開日：2022/09/19
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
茄子の生姜ポン酢

このレシピを作ったユーザ

kh_w08 保育園児の子どもがいるワーママです。 簡単！時短！子どもが好き！なメニューを載せています。

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