ちくわとこんにゃくの炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは薄切りにし、沸騰したお湯で3〜5分茹でて、水気を切る。

2. 2

   ピーマンとちくわは細切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、こんにゃくを炒めて水分を飛ばす。

4. 4

   ピーマンとちくわを入れてサッと炒め、☆を入れて炒め煮する。

5. 5

   時々混ぜながら、水気が無くなったらごまとごま油をかけて和える。