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焼き肉等と一緒に焼き野菜 レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
一旦火を通しておくと、便利です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
玉ねぎ
1個
アスパラ
4本
ピーマン
2個
なす
1個
油
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方
1
玉ねぎは輪切りにする。
ピーマンは縦半分に切る。
アスパラははかまをピーラーで取り、食べやすい長さに切る。
なすは縦薄切りにする。
2
フライパンに油を熱し、中火で1を炒める。
3
焼き目がついたらひっくり返し、玉ねぎが透明になるまで炒め、塩こしょうする。
4
皿に取り、焼き肉などを焼く横で、軽く温めなおして、お好みのタレでいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みの野菜で、火の通りにくい野菜から順に炒めるといいです。
きっかけ
焼き肉と一緒に野菜を焼くと、なかなか焼けないので!
公開日:2022/10/05
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