【干柿大量消費】干柿のラム酒漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干柿はヘタを取って4等分くらいに切り分けます。キッチンバサミを使うと楽です。

2. 2

   先程の干柿をビンに詰め、浸かるくらいまでラム酒を入れて冷蔵保存しておきます。最低でも1ヶ月は保ちます。柿がお酒を吸うので、適度にラム酒を継ぎ足してください。