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マグロの漬け レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
余った刺身で作りました。
みんながつくった数 4

材料(1人分)

刺身用マグロ
4〜5切れ
☆醤油
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
長芋(おろした)
大さじ2〜3
刻みねぎ
少々
わさび
少々
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作り方

  1. 1
    皿に☆を合わせる。
  2. 2
    1にマグロを両面漬け、ラップをして冷蔵庫で味を馴染ませる。
  3. 3
    2を皿に盛り、おろした長芋をかけ、漬けだれをかけて、ねぎを散らす。
  4. 4
    わさびを添えていただく。

おいしくなるコツ

わさびの量はお好みで。

きっかけ

刺身が余ったので!

公開日:2022/01/03

関連情報

カテゴリ
マグロ長芋

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2022/05/28 10:31
hhamupi-ti-zuちゃん(*´∇`)ノマグロの漬け美味しかったですパク(*゚~゚*)モグ モグマグロ漬けるといいですね٩(ˊᗜˋ*)و♪
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~ん✿さん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡美味しく食べていただいてよかったです♪
2022/05/16 23:31
hamupi-ti-zuちゃん✨マグロの漬け美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます(*^o^)/\(^-^*)
あきちゃんで~す
あきちゃんで~すさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡美味しく食べていただいてよかったです♪

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