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レシピ詳細
鶏団子入り春雨スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えころ
鶏団子は手作りでも冷凍でもOK!
ポトフ風の味付けと具材で、メインにもなるスープです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
水
600cc
コンソメキューブ
2個
鶏団子
6個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/6本(1/3幅の縦半分)
キャベツ
葉2枚
コーン(あれば)
大さじ2
醤油
小さじ1/2
塩コショウ
少々
春雨
40g
作り方
1
鍋に水とコンソメキューブを入れて、火をつけます。
2
玉ねぎとにんじんは薄切り、キャベツはザク切りにして鍋に入れます。
3
コーンと鶏団子も入れて、灰汁が出たら取り除きます。
そのまま、鶏団子に火が通るまで少し煮込みます。
4
醤油と塩コショウで味を整え、春雨を入れて火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで仕上げにブラックペッパーを振っても美味しいです。
きっかけ
冷凍鶏団子を消費したくて、ポトフのベーコンの代わりに入れてみました。
公開日:2022/01/04
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春雨スープ
夕食の献立(晩御飯)
キャベツ
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ミートボール・肉団子
このレシピを作ったユーザ
えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/03 12:28
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
レポートありがとうございます❁⃘*.゚ 春雨、食べやすくて良いですよね(*´˘`*) お野菜たっぷりでとても美味しそうですね♡♡
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春雨
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ポトフ風の味付けと具材で、メインにもなるスープです。