とろ〜り♪簡単味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして冷蔵庫から出したての卵を6分半ゆでる。

2. 2

   冷水で冷やし、冷めたら殻を剥く。

3. 3

   ビニール袋に半熟卵を入れ、麺つゆを加え袋の口をしばる。

4. 4

   卵全体にめんつゆが回るように少し袋の中で玉子を動かす。その後、冷蔵庫で半日ほど寝かして完成！