揚げない☆ミートボール☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   始めに、玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   大きめのボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを入れます。

3. 3

   ②をよく混ぜます。
   冷蔵庫で30分ほど放置して馴染むのを待ちます。

4. 4

   ③をお好きな大きさに丸めて成型します。
   鍋にお湯を沸かしたらそっと入れて、浮いてきたらザルにあげ、水気をよくきります。

5. 5

   耐熱皿に★を入れ、ラップをしてレンジで30秒ほどチンします。
   よく混ぜたら、スプーンなどで肉団子とよく和えます。

6. 6

   お皿に肉団子を盛り付け、余ったタレを上からかけたら完成です。