冷製塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉をひと口大に切る。
   青ネギは小口切りする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、鶏もも肉と中華麺を茹でる。

3. 3

   2を冷水にあげ、よく冷やす。

4. 4

   ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   器に水気をよく切った中華麺、鶏肉を盛り付け、ネギを散らし、4をかける。