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ブロッコリーの葉の冷凍保存方法 レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
冷凍保存してパキパキと割っておくと、味噌汁や炒め物にパッと使えます。
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
ブロッコリー
2房分
ジップロック
1枚
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作り方
1
ブロッコリーの葉はよく洗い、水気をしっかりきる。
※茎の太い部分は細く切っておくと食べやすいです。
2
ジップロックに入れて平らにし、空気を抜いて冷凍保存する。
3
1日冷凍したら、パキパキと割って、空気を抜いて冷凍する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍保存で約1か月持ちます。 そのまま味噌汁に入れたり、炒め物に使用できます。
きっかけ
立派なブロッコリーの葉だったので!
公開日:2021/08/05
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
5分以内の簡単料理
作り置き・冷凍できるおかず
このレシピを作ったユーザ
hamupi-ti-zu
つくったよレポート(
2
件)
2022/04/01 09:05
hamupi-ti-zuちゃん✨ブロッコリーの葉っぱを残して冷凍保存✨リピにポチ✨✨遅くなりすみません✨今月もよろしくお願いいたします✨
あきちゃんで~す
あきちゃんで~すさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡こちらこそよろしくお願いします♪
2022/02/19 17:13
少量ですが葉もムダにせず使いたいと思います! ありがとうございました☆
TOMOMI9968
TOMOMI9968さん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡お役に立てて良かったです♪
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