熟したキウイフルーツでキウイマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻すか、レンジで温めて柔らかくしておく。
   ボウルにバターと砂糖を入れすり混ぜる。

2. 2

   白っぽくなるまで混ぜたら、卵を加えよく混ぜる。
   薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、さっくりと混ぜる。

3. 3

   牛乳を加えてさっくりと混ぜる。
   1cm角に切ったキウイを半分より多めに入れよく混ぜ合わせる。

4. 4

   マフィン型に均等に入れ、残りのキウイを飾る。
   180℃のオープンで25分ほど焼く。