材料（1パック人分）
- 豚薄切り肉
- 1パック
- ジップロック
- 1枚
作り方
-
- 1
- パックに入った豚肉を軽く叩きつけるようにひっくり返す。
※ラップを少し剥がしておくと肉が落ちやすいです。
-
- 2
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- 肉が落ちてきたら、ラップを剥がしパックを取る。
そのラップで包み込む。
-
- 3
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- ジップロックに入れて空気を抜く。
寝かせて冷凍保存する。
おいしくなるコツ
パックから落ちない時は箸で落としてください。
冷凍保存で約2週間持ちます。
解凍はレンジの解凍機能か、前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。
きっかけ
いつもしています。