牛肉の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を使いやすい量に分けていきます。
   私は200g〜250gに分けています。

2. 2

   小分けした牛肉をサランラップでぴったりと包みます。
   この時に、なるべく平らの状態にします。

3. 3

   サランラップで包んだ牛肉をジップロックに入れて、できるだけ空気を抜いてチャックをします。

4. 4

   この状態で、冷凍庫で保存します。
   端っこにお肉の種類や買った日付けを書いておくのもオススメです。