白滝の明太子と卵和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝を茹でてアクを抜いてザルにあげる。フライパンで炒り卵を作っておく。

2. 2

   ①をボウルにいれ、熱いうちにバター10gを入れて溶かす。そこに明太子をほぐし入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   麺つゆ、マヨネーズ各小1を加えてさらに混ぜ合わせる。