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簡単!約1分で完成!ピリ辛きゅうり漬け レシピ・作り方
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NJM
ご飯のおかず!お酒のおつまみにも。
材料(1人分)
きゅうり
1本
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
水
25cc
ラー油
2、3滴
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作り方
1
きゅうりを4等分、又は5等分に切る。
2
切ったきゅうりを手のひらで上から潰す。
3
ジップロックに潰したきゅうり、調味料を入れ、程よく振ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が染み込むように手で潰すことがポイントです。包丁で切ってしまうと断面が綺麗なので、味がが染み込みません。
きっかけ
簡単であっさり食べられるものを考えました。
公開日:2021/04/26
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