白玉粉で簡単！いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごのヘタを取ってよく洗い、水気を拭き取っておく。
   こしあんは6等分する。

2. 2

   耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、少しずつ水を加えて混ぜる。

3. 3

   ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。よく混ぜ、再度600Wのレンジで2分加熱する。

4. 4

   バットに片栗粉を広げ、3を落として片栗粉をまぶしながら6等分し、手のひら大に広げる。

5. 5

   4の上にこしあん、いちごをのせる。

6. 6

   5を包む。