材料（2人分）
- カレーの残り
- お玉2杯
- 水
- 700ml
- 鰹節
- 1袋
- 粉末だし
- 小さじ1
- 醤油
- 5g
- 麺つゆ（4倍濃縮）
- 50g
- そば（乾麺）
- 200g
- 三つ葉（無くても可）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 前日のカレーの残り、鍋ごと使います！カレーは概ねお玉2杯分です。
レシピID：1480017662
-
- 2
-
- お水を足して火にかけます。
鍋が温まってきたら、壁についてるカレーも落として混ぜ込みます。こうすることで最後に洗い物が楽になります！
-
- 3
-
- 鰹節1袋入れます。
-
- 4
-
- 麺つゆと醤油を入れて、味を整えたら汁の完成。
-
- 5
-
- 別鍋に分量外の水をわかし、乾麺のそばを少し固めに茹でる。
茹で上がったらザルで水をきり、カレー汁に入れて3分ほど煮込む。
-
- 6
-
- 出来上がったそばを器に盛り、最後に三つ葉飾って完成。
-
- 7
- カレーアレンジ、下記もお試しください！
一日目 カレーライス
レシピID：1480017662
三日目 カレードリア
レシピID：1480017681
きっかけ
カレーを大量に作って、少しずつアレンジを加えて数日間のおサボり献立に使ってます。