材料(3~4人分)
- 玉葱
- 1個
- ●薄力粉
- 80g
- ●片栗粉
- 20g
- ●コンソメ粉末
- 5~10g
- 水
- 100ml
作り方
-
- 1
- 玉葱を輪切りにし、バラバラにしておく。
-
- 2
- 袋に●と1を入れてフリフリし、よくまぶす。
-
- 3
- 2の玉葱を一旦取り出し、袋に残った粉に水を加えて衣を作る。
-
- 4
- 3に玉葱を戻して衣をつけ、180℃の油でカリッとなるまで揚げる。
おいしくなるコツ
濃い味が好きな方はコンソメを多めに入れて調整してください!
きっかけ
冷蔵庫にあるもので
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