うまかっちゃんで野菜たっぷりラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   キャベツは一口大に切る。
   椎茸は細切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒め塩こしょうする。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、表示通りに麺を茹でる。

4. 4

   肉に火が通ったら、キャベツ・椎茸を入れザックリと炒める。

5. 5

   椎茸に火が通ったら、もやしを入れ強火で一気に炒め合わせ、塩こしょうする。

6. 6

   茹でた麺にスープを入れ、器に入れる。

7. 7

   その上に野菜を乗せて、紅生姜とごまとブラックペッパーをトッピングする。