半熟卵の麺つゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を室温に戻しておく

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵を静かに入れて3分半茹でる

3. 3

   冷水にとって卵が崩れないように殻を剥く

4. 4

   割れないように気をつけて食品専用のビニール袋に卵を入れ麺つゆを入れて空気を抜いてクチを縛る

5. 5

   冷蔵庫で半日漬けて出来上がり