材料（2人分）
- つるむらさき
- 1束
- 麺つゆ
- 1/2カップ
- 七味唐辛子
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- つるむらさきをたっぷりの湯でサッと茹でて冷水に取り水気をしっかりと切って食べやすい長さに切る
-
- 2
- 食品専用のポリ袋に麺つゆ、1を入れ出来るだけ空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で食べる直前まで冷やす
-
- 3
- 2の水気を切って器に盛り付け七味唐辛子を振って出来上がり
おいしくなるコツ
七味唐辛子以外に練り辛子を添えてアレンジしても美味しいです
きっかけ
さっぱりと頂きたくて
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