キャベツとベーコンのチリソース炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツは手でちぎり、ベーコンは厚み1cmの短冊状に切る。
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- 2
- フライパンにごま油とガーリックを入れ中火で香りが立ったらベーコンに焼き目を付ける。
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- 3
- キャベツをかぶせるように乗せ、コンソメをふりかけ蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
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- 4
- ●の調味料と玉子を加え汁気が少なくなるまで炒めて完成。
おいしくなるコツ
ベーコンの塩味を多めのキャベツと玉子で和らげます。
きっかけ
ピリ辛を食べたくて。
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